לכבוד פסח: 3 מתכונים קלים ומהירים שניתן להכין ממצות

רעיונות למתכונים שניתן להכין ממצות ב-10 דקות הכנה, גם מלוחים וגם מתוקים.

למתכונים נוספים מהירים וקלים באתר "מתכונים ב-10 דקות" – מתכונים לפסח.

מצה ברי

חומרים: מצה בריי

2 מצות שלמות

2 ביצים

3 כפות חלב או מים

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

  1. יש להרטיב את המצות מתחת לברז (מספר שניות) ולפורר לתוך קערה.
  2. להוסיף את הביצים, החלב, מלח, פלפל שחור ולערבב.
  3. לחמם במחבת רחבה כף שמן וכשהשמן חם לצקת את התערובת. לשטח אותה במחבת, לכסות ולטגן על להבה בינוני 3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה.

 

לביבות מצה-פיצה מטוגנות

חומרים:לביבות מצה בטעם פיצה

2+1/2 מצות

2 ביצים

חצי כוס גבינה צהובה מגורדת

1-2 כפות גבינה בולגרית מגורדת/מפוררת

שליש כוס זיתים קצוצים

2 כפות קטשופ

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

  1. יש להרטיב את המצות מתות לברז מספר שניות ולהניח על צלחת. לאחר כמה דקות, יש לפורר את המצות לתוך קערה. להוסיף גבינות, ביצים, זיתים, קטשופ, מלח ופלפל שחור ולערבב.
  2. לחמם מחבת עם שמן ולטגן לביבות 2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה. להוציא ולהניח על נייר סופג.

 

מקלות מצה בציפוי שוקולד ואגוזים

חומרים: מקלות מצה עם שוקולד

2-3 מצות שלמות

חבילת שוקולד מריר (100 גרם)

אגוזי מלך קצוצים

אופן הכנה:

  1. יש להמיס את השוקולד המריר עם כף מים ולערבב עד שמתקבלת תערובת חלקה (ניתן להמיס בבן מארי או במיקרוגל).
  2. לחתוך את המצות בעזרת סכין לרצועות ולטבול בשוקולד המומס. לצפות באגוזים קצוצים ולהניח בצלחת. להכניס למקרר למשך כמה דקות עד שהשוקולד יתקשה ולאכול.

© טוב לדעת. All rights reserved.

אתר "טוב לדעת" מכיל טיפים, המלצות, עצות ומדריכים שטוב לדעת ושנכתבו ע"י הגולשים או ע"י מומחים בכל תחום.
חשוב לדעת: המידע המופיע באתר אינו תחליף להתייעצות עם אנשי מקצוע מתאימים במצב שיש צורך בהתייעצות כזו.
כותבים נבחרים: GOODSTUFF