סושי פירות הוא טרנד קולינרי חדש יחסית, המשלב את האסתטיקה והטכניקות של הכנת סושי מסורתי עם עולם הפירות הטריים. התוצאה היא מנה מרעננת, צבעונית וטעימה להפליא, …
מאת מגזין דגנים הקינואה הגיעה אל השולחן שלנו רק בשנים האחרונות וכבר הספיקה לכבוש לבבות רבים. זרעיה הקטנים והטעימים מגיעים אלינו מהרי האנדים הרחוקים שבדרום אמריקה …
תקראו להם אורז בן גוריון, תקראו להם גרגרי פסטה אפויים, תקראו להם אורזו, תקראו להם פרגולה (באמת, זה השם שלהם בסרדיניה), תאכלו אותם ברוטב עגבניות, תאכלו …
