פוד טק: על טכנולוגיות המזון החדישות בעולם ובארץ

השקעה_בטכונולוגיות_מזון

ההתפתחויות הטכנולוגיות המהירות שחוות תעשיות העולם בשנים האחרונות לא פסחו גם על שוק המזון, וכך נולד לו הפוד טק. חברות רבות הפועלות בתחום זה בישראל ובעולם …

שבבי עץ לעישון

שבבי עץ לעישון

אז גם לכם זה קרה? נכנס בכם ה"באג" הזה של שימוש בעץ לעישון בשר?  ת'אמת- אי אפשר להאשים אתכם. בשר שמכינים אותו על אש עצים טעים …

10 עובדות על 'אורגני' – דשן אורגני, מזון אורגני ועוד

פירות אורגניים

המילה "אורגני" נזרקת לאוויר תדיר בשנים האחרונות. מדברים על אורגניות בעבודה, עם חברים, עם משפחה, בסופר-מרקט, בגינה הציבורית, אנחנו שומעים על אורגניות בחקלאות, במזון, בשווקים. אנחנו …

מתכונים שיהפכו את הקיץ שלכם לפסטיבל מתמשך

ורדים

אחת התופעות המתמיהות מדי שנה היא הקיץ הישראלי. תקופה של מספר חודשים בה כל אדם שפוי דואג להימנע מחשיפה לאוויר הפתוח. כמה שניות בחוץ ואתם מוצאים …

אלטמן פרוביוטיקה: לאיזון הגוף

במהלך השנים האחרונות אנחנו יכולים לראות גידול הולך וניכר בצריכת מוצרי פרוביוטיקה. הגידול נובע הן מעלייה במודעות בקרב אנשים רבים וכן, באופן לא מפתיע, כתוצאה מהמלצות …

תוספי תזונה – האם הגענו לעידן הרפואה העצמית?

תוספי תזונה

לפעמים כשאני חושבת לעומק על כל המונחים שרבים מהסובבים אותי ואני משתמשים בהם במהלך היום באופן שגרתי משום שהם הפכו הרבה יותר נגישים לקהל הרחב, זה …

הצד השחור של המשקאות הצבעוניים – משקאות האנרגיה

רד בול

מאת סקארט רובנו חוטאים בהם, חלקנו חושבים שמדובר במשקה תמים שנועד רק לתת לנו זריקת אנרגיה ומינרלים וחלקנו ממשיכים לצרוך אותם למרות שאנחנו יודעים שהם לא …