פוד טק: על טכנולוגיות המזון החדישות בעולם ובארץ

השקעה_בטכונולוגיות_מזון

ההתפתחויות הטכנולוגיות המהירות שחוות תעשיות העולם בשנים האחרונות לא פסחו גם על שוק המזון, וכך נולד לו הפוד טק. חברות רבות הפועלות בתחום זה בישראל ובעולם …

שבבי עץ לעישון

שבבי עץ לעישון

אז גם לכם זה קרה? נכנס בכם ה"באג" הזה של שימוש בעץ לעישון בשר?  ת'אמת- אי אפשר להאשים אתכם. בשר שמכינים אותו על אש עצים טעים …

10 עובדות על 'אורגני' – דשן אורגני, מזון אורגני ועוד

פירות אורגניים

המילה "אורגני" נזרקת לאוויר תדיר בשנים האחרונות. מדברים על אורגניות בעבודה, עם חברים, עם משפחה, בסופר-מרקט, בגינה הציבורית, אנחנו שומעים על אורגניות בחקלאות, במזון, בשווקים. אנחנו …

אלטמן פרוביוטיקה: לאיזון הגוף

במהלך השנים האחרונות אנחנו יכולים לראות גידול הולך וניכר בצריכת מוצרי פרוביוטיקה. הגידול נובע הן מעלייה במודעות בקרב אנשים רבים וכן, באופן לא מפתיע, כתוצאה מהמלצות …

תזונה נכונה – קצת על אומגה 3

ויטמין

אומגה 3 היא קבוצת חומצות שומן שהוכחו כמועילות לבריאותנו ונמצאות במגוון מאכלים. קיימים שלושה סוגים של אומגה 3: DHA, EPA, ALA ואת שלושתם מומלץ לצרוך. הן …

תזונה וכושר בהריון

תזונה נכונה וספורט

מאת סלוניש בזמן ההריון הגוף עובר הרבה שינויים. בשביל להצליח לייצר חיים בתקופת זמן כל כך קצרה, משתמש הגוף ה"מארח" בכל המערכות והמאגרים הנמצאים בו. הלב, …

מים הם נוזל החיים, אבל מה לגבי הצינורות שמובילים אותם?

עדיף מיני בר. צילום: שאטרסטוק

פעם בכמה שנים אנחנו מטרידים את עצמנו בסוגיית המים בארץ – מה מצב המים שאנו שותים והאם צריך לעשות שינוי למען הבריאות שלנו? מים מסוננים או …

תפריט נגישות